Poziom trudności:
łatwy
Składniki:
- 1 kg brzoskwiń (lub moreli)
- 0,5 l spirytusu 96 proc.
- 15 dag cukru
Przygotowanie:
- Owoce umyj, przekrój na pół, usuń pestki, pokrój na kawałki.
- Włóż do szklanego słoja, zalej spirytusem. Słój zamknij, odstaw na 3 miesiące w ciemne, chłodne miejsce.
- Zlej płyn znad owoców, przefiltruj. Dodaj cukier, gdy się rozpuści, nalewkę rozlej do butelek. Zamknij je i zalakuj.
- Wynieś na pół roku w chłodne miejsce, by dojrzała.
