Makaron przygotowywany na bazie mąki i jajek przybiera różne formy i kształty, odpowiednie do każdego dania. Kremowe sosy z pappardelle, penne w zapiekankach lub farfalle doskonale sprawdzą się na lunch lub kolację we dwoje. Prosty, a jednocześnie ciekawy pomysł na smaczny posiłek – sprawdź nasze przepisy na makaron!
Makaron z brokułami i serem: przepis
Oto składniki na makaron z serem i brokułami:
- 400 g penne
- pół opakowania mrożonych brokułów
- szklanka mleka
- 3 łyżki mąki
- 3 łyżki startego parmezanu
- 3 łyżki kremowego serka białego
- łyżka musztardy
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- szczypta gałki muszkatołowej
- szklanka startego sera żółtego
Jak zrobić makaron z serem i brokułami?
Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ugotowane wcześniej brokuły przekładamy do miski razem z makaronem. Mąkę łączymy razem z mlekiem i podgrzewamy w rondlu, jednocześnie cały czas mieszamy. Dosypujemy starty parmezan oraz resztę składników. Gotujemy przez 5 minut. Masę serową polewamy makaron i brokuły. Posypujemy startym żółtym serem z wierzchu. Tak przygotowany makaron doskonale sprawdzi się na lunch lub kolację we dwoje.
Makaron ze szpinakiem: przepis
Oto składniki na makaron ze szpinakiem:
- 500 g penne
- 3 ząbki czosnku
- średnia cebula
- 100 g świeżego szpinaku
- łyżka oliwy z oliwek
- łyżka masła
- szklanka śmietany 18%
- szklanka startego sera żółtego
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
Jak zrobić makaron ze szpinakiem?
Rozgrzewamy na patelni oliwę z oliwek oraz masło. Dodajemy posiekaną cebulę, sól oraz pieprz. Dusimy do miękkości i dokładamy posiekany czosnek. Następnie dorzucamy stopniowo szpinak i pozwalamy mu lekko zmięknąć. Dolewamy do całości śmietanę i starty parmezan. Dusimy przez 10 minut. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie przecedzamy. Łączymy razem z sosem. Tak przygotowany makaron możemy posypać dodatkową ilością sera oraz ziołami.
Makaron z kurczakiem: przepis
Oto składniki na makaron z kurczakiem:
- 4 piersi z kurczaka
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- łyżka oliwy z oliwek
- 400 g makaronu
- garść bazylii
- pół szklanki śmietanki
Jak zrobić makaron z kurczakiem?
Piersi z kurczaka przekrawamy wzdłuż, a następnie zmiękczamy tłuczkiem. Przyprawiamy solą i pieprzem. Rozgrzewamy oliwę z oliwek na patelni i smażymy kolejno piersi z kurczaka do uzyskania brązowej, chrupiącej skórki. Każdy kawałek kroimy na 5 paseczków. W międzyczasie gotujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odsączamy ugotowany makaron. Do mniejszego rondla wlewamy śmietanę, dajemy garść bazylii i dusimy przez 2-3 minuty. Makaron łączymy z przygotowanym sosem i kawałkami kurczaka. Idealnie smakuje również z dodatkiem pomidorków koktajlowych.
Zobacz inne książki kucharskie redakcji Polki.pl
![Sałatka z makaronu z wędliną - szybki i prosty przepis](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/salatka-z-makaronu-z-wedlina-szybki-i-prosty-przepis-2464229.jpg)
Sałatka z makaronu z wędliną - szybki i prosty przepis
![Jak zrobić makaron ze szpinakiem? 3 sprawdzone przepisy](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/jak-zrobic-makaron-ze-szpinakiem-3-sprawdzone-przepisy-2452047.jpg)
Jak zrobić makaron ze szpinakiem? 3 sprawdzone przepisy
![Zapiekanka z makaronem to szybki i pyszny obiad dla całej rodziny](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/zapiekanka-z-makaronem-to-szybki-i-pyszny-obiad-dla-calej-rodziny-2451997.jpg)
Zapiekanka z makaronem to szybki i pyszny obiad dla całej rodziny
![Zapiekanki makaronowe z kiełbasą, kurczakiem lub mięsem mielonym. Proste przepisy](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/zapiekanki-makaronowe-z-kielbasa-kurczakiem-lub-miesem-mielonym-proste-przepisy-2449568.jpg)
Zapiekanki makaronowe z kiełbasą, kurczakiem lub mięsem mielonym. Proste przepisy
![MAKARON Z TUŃCZYKIEM: makaron z tuńczykiem z puszki](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/makaron-z-tunczykiem-makaron-z-tunczykiem-z-puszki-2345658.jpg)
MAKARON Z TUŃCZYKIEM: makaron z tuńczykiem z puszki
![Makaron z kurczakiem. Zobacz przepisy na pyszne i proste dania](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/makaron-z-kurczakiem-zobacz-przepisy-na-pyszne-i-proste-dania-2447917.jpg)
Makaron z kurczakiem. Zobacz przepisy na pyszne i proste dania
![Makaron z kurczakiem na słodko - przepis składniki i przygotowanie](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/makaron-z-kurczakiem-na-slodko-przepis-skladniki-i-przygotowanie-2378025.jpg)
Makaron z kurczakiem na słodko - przepis składniki i przygotowanie
![Babeczki makaronowe z mięsem - przepis składniki i przygotowanie](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/babeczki-makaronowe-z-miesem-przepis-skladniki-i-przygotowanie-2378069.jpg)
Babeczki makaronowe z mięsem - przepis składniki i przygotowanie
![Penne z sosem szpinakowym - przepis składniki i przygotowanie](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/penne-z-sosem-szpinakowym-przepis-skladniki-i-przygotowanie-2378029.jpg)
Penne z sosem szpinakowym - przepis składniki i przygotowanie
![Gniazdka makaronowe z sosem i pulpecikami - przepis składniki i przygotowanie](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/gniazdka-makaronowe-z-sosem-i-pulpecikami-przepis-skladniki-i-przygotowanie-2378085.jpg)
Gniazdka makaronowe z sosem i pulpecikami - przepis składniki i przygotowanie
![Zapiekanka z sosem carbonara - przepis składniki i przygotowania](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/zapiekanka-z-sosem-carbonara-przepis-skladniki-i-przygotowania-2378083.jpg)
Zapiekanka z sosem carbonara - przepis składniki i przygotowania
![Zapiekanka makaronowa ze schabem - przepis składniki i przygotowanie](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/zapiekanka-makaronowa-ze-schabem-przepis-skladniki-i-przygotowanie-2377906.jpg)
Zapiekanka makaronowa ze schabem - przepis składniki i przygotowanie
![Czarny makaron z warzywami](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/czarny-makaron-z-warzywami-2377510.jpg)
Czarny makaron z warzywami
![Makaron z winogronami i serem pleśniowym - przepis składniki i przygotowanie](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/makaron-z-winogronami-i-serem-plesniowym-przepis-skladniki-i-przygotowanie-2368279.jpg)
Makaron z winogronami i serem pleśniowym - przepis składniki i przygotowanie
![Sałatka z makaronem i pesto - przepis składniki i przygotowanie](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/salatka-z-makaronem-i-pesto-przepis-skladniki-i-przygotowanie-2368114.jpg)
Sałatka z makaronem i pesto - przepis składniki i przygotowanie
![Zapiekanka z porami - przepis składniki i przygotowanie](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/zapiekanka-z-porami-przepis-skladniki-i-przygotowanie-2365873.jpg)
Zapiekanka z porami - przepis składniki i przygotowanie
![Sałatka z makaronem i kurczakiem - przepis składniki i przygotowanie](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/salatka-z-makaronem-i-kurczakiem-przepis-skladniki-i-przygotowanie-2221157.jpg)
Sałatka z makaronem i kurczakiem - przepis składniki i przygotowanie
![Makaron z brokułami - przepis składniki i przygotowanie](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/makaron-z-brokulami-przepis-skladniki-i-przygotowanie-2404403.jpg)
Makaron z brokułami - przepis składniki i przygotowanie
![Sałatka z makaronem i mozzarellą - przepis składniki i przygotowanie](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/salatka-z-makaronem-i-mozzarella-przepis-skladniki-i-przygotowanie-311842.jpg)
Sałatka z makaronem i mozzarellą - przepis składniki i przygotowanie
![Jak zrobić makaron z grzybami - przepis składniki i przygotowanie](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/jak-zrobic-makaron-z-grzybami-przepis-skladniki-i-przygotowanie-311299.jpg)
Jak zrobić makaron z grzybami - przepis składniki i przygotowanie
![Makaron z cukinią i łososiem - przepis składniki i przygotowanie](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/makaron-z-cukinia-i-lososiem-przepis-skladniki-i-przygotowanie-306279.jpg)
Makaron z cukinią i łososiem - przepis składniki i przygotowanie
![Jak zrobić makaron z cukinią? Dodaj pieczarki i oliwę z oliwek](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/jak-zrobic-makaron-z-cukinia-dodaj-pieczarki-i-oliwe-z-oliwek-302000.jpg)
Jak zrobić makaron z cukinią? Dodaj pieczarki i oliwę z oliwek
![Sałatka z makaronem i salami - przepis składniki i przygotowanie](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/salatka-z-makaronem-i-salami-przepis-skladniki-i-przygotowanie-2350681.jpg)
Sałatka z makaronem i salami - przepis składniki i przygotowanie
![Makaron z dynią i cukinią - przepis składniki i przygotowanie](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/makaron-z-dynia-i-cukinia-przepis-skladniki-i-przygotowanie-216743.jpg)
Makaron z dynią i cukinią - przepis składniki i przygotowanie
![Makaron z serem i owocami - przepis składniki i przygotowanie](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/makaron-z-serem-i-owocami-przepis-skladniki-i-przygotowanie-2350756.jpg)
Makaron z serem i owocami - przepis składniki i przygotowanie
![Sałatka makaronowa z warzywami - przepis składniki i przygotowanie](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/salatka-makaronowa-z-warzywami-przepis-skladniki-i-przygotowanie-204949.jpg)
Sałatka makaronowa z warzywami - przepis składniki i przygotowanie
![Jak zrobić makaron z łososiem i młodym porem? Prosty przepis](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/jak-zrobic-makaron-z-lososiem-i-mlodym-porem-prosty-przepis-2439982.jpg)
Jak zrobić makaron z łososiem i młodym porem? Prosty przepis
![Sałatka z makaronem i burakami - przepis składniki i przygotowanie](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/salatka-z-makaronem-i-burakami-przepis-skladniki-i-przygotowanie-195581.jpg)
Sałatka z makaronem i burakami - przepis składniki i przygotowanie
![Makaron al Alfredo - Kasia gotuje z Polki.pl [video]](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/makaron-al-alfredo-kasia-gotuje-z-polki-pl-video-154854.jpg)
Makaron al Alfredo - Kasia gotuje z Polki.pl [video]
![Zapiekanka z makaronem i mięsem - przepis składniki i przygotowanie](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/zapiekanka-z-makaronem-i-miesem-przepis-skladniki-i-przygotowanie-2411594.jpg)
Zapiekanka z makaronem i mięsem - przepis składniki i przygotowanie
![Zapiekanka makaronowa - składniki, przepis i przygotowanie](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/zapiekanka-makaronowa-skladniki-przepis-i-przygotowanie-2348948.jpg)
Zapiekanka makaronowa - składniki, przepis i przygotowanie
![Makaron z owocami morza - przepis, przygotowanie i składniki](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/makaron-z-owocami-morza-przepis-przygotowanie-i-skladniki-182844.jpg)
Makaron z owocami morza - przepis, przygotowanie i składniki
![Sałatka makaronowa](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/salatka-makaronowa-2328524.jpg)
Sałatka makaronowa
![Spaghetti z łososiem - przepis](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/spaghetti-z-lososiem-przepis-145994.jpg)
Spaghetti z łososiem - przepis
![Przepis na conchiglie z pomidorami - pyszny makaron](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/przepis-na-conchiglie-z-pomidorami-pyszny-makaron-143686.jpg)