Składniki
-
4 kotlety schabowe,
- 4 łyżki mleka,
- 3 łyżki mąki,
- 4 łyżki tartego sera,
- 1 jajko,
- bułka tarta,
- tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania
Kotlety należy rozbić. Sporządzić ciasto z mąki, jaja, sera i soli. Ubite kotlety zanurzać w cieście a następnie otoczyć w tartej bułce. Tak przygotowane kotlety kłaść na rozgrzany tłuszcz i smażyć z obu stron.
