Składniki
-
ser biały,
- ugotowane ziemniaki,
- przyprawy: sól, pieprz,
- cebula
Sposób przygotowania
Cebulę obrać pokroić w kostkę i smażyć na patelni aż się zarumieni.
Ziemniaki i ser najlepiej przecisnąć przez maszynkę.
Wszystkie składniki połączyć jak do farszu na pierogi ruskie. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Formować kotlety. Następnie włożyć do panierki (jajko i bułka tarta). Smażyć aż się zarumienią.
Można jeść same lub podawać z ulubiona surówką.
