Poziom trudności:
łatwy
Składniki:
- woda
- 5 dag masła
- sól
- 3/4 szklanki mąki
- 3 jajka
Przygotowanie:
- Zagotuj szklankę wody z 5 dag masła i szczyptą soli.
- Wsyp 3/4 szklanki mąki, wymieszaj, mieszając podgrzewaj, aż ciasto zacznie odstawać od ścianek naczynia. Zestaw z ognia, wystudź.
- Miksuj, dodając kolejno 3 jajka.
- Na blachę wyłożoną pergaminem wyciskaj szprycką małe kulki. Upiecz w temp. 180 st. C na rumiano.
