Miękkie, puszyste i nieco zdrowsze: oto faworki drożdżowe

Faworki drożdżowe to nieco zdrowsza alternatywa dla klasycznych faworków smażonych w głębokim tłuszczu. Sprawdzą się idealnie nie tylko w tłusty czwartek, ale także przez cały rok, jako słodka, miękka i puszysta przekąska. Świetnie smakują samodzielnie, z cukrem pudrem, ale także maczane w kremie czekoladowym czy marmoladzie.
/ 26.01.2023 05:08
DRUKUJ PRZEPIS
Miękkie, puszyste i nieco zdrowsze: oto faworki drożdżowe fot. Adobe Stock, larik_malasha
Czas wykonania: 60 min
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
  • 500 g mąki pszennej,
  • 50 g świeżych drożdży,
  • 80 g rozpuszczonego, wystudzonego masła,
  • 2 jajka,
  • 250 ml mleka,
  • 2 łyżki cukru,
  • szczypta soli,
  • cukier puder do dekoracji.
Przygotowanie:

Pyszne, tradycyjne faworki, smażone w głębokim tłuszczu, to nie dla każdego idealna przekąska. Jeśli nie lubisz mocno tłustych i kalorycznych przekąsek, wypróbuj wersję drożdżową. Możesz także przygotować fit faworki na bazie mąki pełnoziarnistej albo chrusty bezglutenowe.

Sposób przygotowania:

  1. Najpierw przygotuj rozczyn drożdżowy. Do wysokiego naczynia wkrusz drożdże, dodaj łyżkę cukru oraz 125 ml ciepłego, ale nie gorącego mleka. Całość wymieszaj i zasyp 3 łyżkami mąki.
  2. Pozostaw na ok. 20-25 minut do wyrośnięcia.
  3. W tym czasie jajka utrzyj z resztą cukru i szczyptą soli, a następnie stopniowo przesiewaj mąkę. Możesz używać rózgi albo miksera.
  4. Dodaj rozpuszczone, wystudzone masło, resztę mleka oraz wyrośnięty zaczyn.
  5. Wyrób klejące się ciasto, a następnie przykryj miskę ściereczką i odstaw całość na ok. 15 minut.
  6. Następnie ciasto wyłóż na obsypany mąką blat, rozwałkuj i wykrój charakterystyczne dla faworków przechylone prostokąty z nacięciem w środku.
  7. Przełóż ciasto tak, aby powstał kształt faworka.
  8. Gotowe faworki możesz usmażyć w głębokim tłuszczu albo włożyć do piekarnika (180 stopni) na ok. 15 minut, aż się zarumienią.
  9. Po wystudzeniu drożdżowe faworki udekoruj cukrem pudrem.

Czytaj także:
38 przepisów na tłusty czwartek
Faworki bez śmietany i alkoholu
Faworki na piwie

 

 

DRUKUJ PRZEPIS
18-25 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
Wybrane marki nawet do -40%
Wybrane marki nawet do -40%
Twoje ulubione produkty w wyją... więcej»
Zobacz
+
Wybrane marki nawet do -40%
Online

Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-50% na drugi tańszy produkt
-50% na drugi tańszy produkt
Rabat 50% na drugi produkt w n... więcej»
Kod rabatowy:Triumph24
Zobacz
+
-50% na drugi tańszy produkt
Online
Stacjonarnie

Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:Triumph24
Zobacz
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Moda ORSAY oferuje każdej kobi... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Online
Stacjonarnie

Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na produkty do pielę... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
25% przy zakupach za min. 199,99 zł
25% przy zakupach za min. 199,99 zł
Wprowadź kod online lub pokaż... więcej»
Kod rabatowy:GPSZ25
Zobacz
+
25% przy zakupach za min. 199,99 zł
Online
Stacjonarnie

Wprowadź kod online lub pokaż go w jednym z ponad 230 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:GPSZ25
Zobacz
-25% na wybrany asortyment MAC
-25% na wybrany asortyment MAC
Rabat na produkty marki MAC -2... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
-25% na wybrany asortyment MAC
Online
Stacjonarnie

Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
REKLAMA