Przyszykuj: mleko, cukier, żółtka i śmietanę kremówkę oraz ajerkoniak.
Do miski wrzuć żółtka i dodaj cukier. Zmiksuj wszystko i wstaw do garnka z gorącą wodą.
Zagotuj mleko i wlewaj powolutku do garnka z cukrem i żółtkami. Ubijajmy wszystko cały czas, aż powstanie jednolita masa. Odstaw, aż wszystko ostygnie.
Ubij śmietankę i wrzuć do garnka z powstałą masą. Wlej ajerkoniak i wymieszaj wszystko. Przelewaj do pojemników i wrzuć wszystko do zamrażalki!
