Kisiel: Rozmieszać zawartość torebki w 1 szklance zimnej wody. Zagotować 0,5 litra wody z 4,5 łyżki cukru. Zestawić garnek z ognia i wlać rozmieszany proszek. Całość chwilę gotować, ciągle mieszając. Wypłukać salaterki zimną wodą, wlać ugotowany kisiel i pozostawić do ostygnięcia.
Śnieżka:Do wysokiego naczynia wlać 200ml mleka.Zawartość torebki powoli wsypywać do mleka i miksować około 5 minut mikserem elektrycznym.
Do kisielu przyrządzonego zgodnie z przepisem dodać pokrojone owoce np. Jabłko, truskawki, brzoskwinie. Całość wymieszać.
Każdą porcję udekorować śnieżką o smaku stracciatella. Wierzch deseru posypać bakaliami.