Ciasto marchewkowe - składniki:
- masło do wysmarowania formy
- 4 jaja
- 225 g (szklanka) drobnego cukru
- 300 ml (1 ¼ szklanki) oleju słonecznikowego / rzepakowego
- 5 średnich marchewek, startych na tarce z drobnymi oczkami
- 300 g (2 szklanki) mąki pszennej, przesianej
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- ½ łyżeczki soli
- 150 g (1 ½ szklanki) posiekanych orzechów włoskich
Składniki na krem:
- 125 g (½ szklanki) miękkiego masła
- 250 g (1 szklanka) serka kremowego naturalnego
- ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 50-75 g (½ – ¾ szklanki) cukru pudru
Sposób przygotowania:
- Piekarnik rozgrzać do 180ºC.
- Formę do pieczenia (keksówkę 23 cm albo tortownicę) wysmaruj masłem.
- Jajka ubij razem z cukrem na puszystą masę (ale nie do białości!).
- Dodaj olej i ubijaj kilka minut.
- Wmieszaj startą marchew, a następnie mąkę, cynamon, proszek, sodę i sól. Na końcu dodaj orzechy.
- Masę wlej do formy i piecz ok. 45 min., do suchego patyczka.
- Ciasto ostudź i wyjmij z formy.
- Przygotuj krem. Ubij masło, a następnie dodaj serek i ubijaj jeszcze chwilę. Na końcu dodaj cukier i wanilię i wymieszaj.
- Posmaruj kremem ostudzone ciasto.
Przepis: Rose Bakery
Jaki sprzęt kuchenny będzie nam potrzebny?
My wybieramy urządzenia marki Braun. Dlaczego? Bo w kuchni są niezawodne. Braun jest synonimem niemieckiej jakości i solidności. Już od ponad 50 lat dostarcza sprzęty, które pomagają w codziennych obowiązkach. Produkty marki Braun charakteryzuje trwałość, staranność wykonania oraz elegancki design.
Nasze serce skradło urządzenie MultiQuick 9 od marki Braun, czyli ręczny blender nowej generacji. Jego siła i wydajność pozwalają sprostać nawet najtrudniejszym kulinarnym wyzwaniom. Pomoże w kilka chwil przygotować zdrowe zupy kremy, koktajle i smoothie, aromatyczne sosy lub sałatkowe pesto, potrawy z ulubionymi dodatkami, sałatki, surówki oraz dania dla dzieci.
W zestawie nowego MQ 9087 znajdziemy wykonaną ze stali nierdzewnej trzepaczkę, praktyczną przystawkę do purée, uniwersalną szatkownicę o pojemności 350 ml oraz wszechstronny food procesor z tarczą do krojenia frytek oraz mieszadłem do wyrabiania ciasta. Blender MQ9, wzbogacony przystawkami pomoże w najtrudniejszych i najbardziej pracochłonnych, kuchennych zadaniach i z powodzeniem zastąpi robota kuchennego.
