Skóra kobiet zawiera więcej zielonego barwnika, a mężczyzn bardziej wpada w kolor czerwony. Prawidłowość tą (statystyczną) obserwuje się u ludzi wszystkich ras.
Teoria tłumacząca to zjawisko, odwołuje się do zwiększonego zapotrzebowania na witaminę D w czasie ciąży i laktacji.
Zielonkawa (jaśniejsza) skóra kobiet lepiej "przyjmuje" promienie słoneczne, w efekcie czego organizm produkuje więcej witaminy D.