Składniki:
- 40 dag bakalii - rodzaj wg uznania
- 2 szklanki mąki
- 25 dag masła
- szklanka cukru pudru
- 4 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie:
1. Bakalie posiekaj, oprósz 2 łyżkami mąki.
2. Masło utrzyj z cukrem pudrem, dodając kolejno 4 żółtka, aż powstanie puszysta masa.
3. Połącz z mąką przesianą z proszkiem do pieczenia.
4. Delikatnie wymieszaj z bakaliami i ubitymi na sztywno białkami.
5. Ciasto przełóż do podłużnej formy wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz ok. godzinę w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C.
Przepis z "Poradnika domowego"
