Karp zapiekany
Na Wigilię nie musisz podawać tradycyjnego, smażonego karpia - ciekawą alternatywą jest karp zapiekany w serze.
Poziom trudności:
łatwy
Składniki:
- 1,5 kg karpia
- 3 cebule
- 2 marchewki
- 20 dag majonezu
- 20 dag startego sera żółtego
- przyprawa typu vegeta
- biały pieprz
Przygotowanie:
1. Cebule obierz, pokrój w plasterki i ułóż na dnie żaroodpornego naczynia, tak żeby przykryła dno.
2. Na cebuli ułóż obrane i pokrojone w krążki marchewki.
3. Karpia spraw, pokrój w dzwonka, ułóż na warzywach.
4. Posyp vegetą i świeżo mielonym pieprzem.
5. Rybę i warzywa zalej majonezem, następnie posyp żółtym serem.
6. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez ok. 30 minut w temp. 190 stopni.
Przepis z "Przyjaciółki"
