Pod naszą skórą znajdują się naczynia krwionośne, przez które przepływa krew. Może tedy zostać napromieniowana światłem UV. Jeśli promieniowanie jest intensywne spowoduje rozpad kwasu foliowego, który jest bardzo ważnym czynnikiem, warunkującym prawidłowy rozwój płodu.
Obecność melatoniny (ciemnego barwnika) w skórze powoduje odbicie promieni UV i ochronę kwasu foliowego.
Osobniki o ciemnej skórze były po prostu zdrowsze i dochowywały się potomstwa, któremu przekazywały gen ciemniejszej skóry. Proces ten trwał miliony lat.