Zbliża się wiosna! Wykorzystajcie ten moment i zaplanujcie z dziećmi mały balkonowy eko-ogródek, w którym wyhodujecie własne warzywa, zioła i owoce! Zobaczcie, jak to zrobić.
Fot. Depositphotos
Założenie małego ogródka nie jest ani praco- ani czasochłonne, a dla dzieci może być świetną lekcją przyrody.
Dlaczego warto mieć ogródek na balkonie?
- możesz hodować rośliny bez środków chemicznych i nawożenia (wiesz co jesz);
- świeże zioła mają inny smak niż suszone, są także bardzo łatwe w uprawie – po prostu same rosną;
- takie warzywa mają intensywniejszy, słodszy smak;
- możesz cieszyć się pięknym widokiem i zapachem;
- uczysz dzieci ogrodnictwa, ekologii, poszanowania przyrody.
Co możesz uprawiać na balkonie?
- sałata, szczypiorek i rzodkiewka – mają krótki okres wegetacji – od chwili posiania do zbioru upływa ok. 1-1,5 miesiąca. Można je uprawiać całe lato, wysiewając co kilka tygodni (także w płytkich skrzynkach i zwykłych doniczkach);
- pomidory koktajlowe - sadzonki posadzone w maju zaczną dojrzewać pod koniec sierpnia. Najlepiej czują się w głębokich doniczkach, przy ścianie, po której mogą się wspinać;
- groszek - wczesne odmiany groszku wysianego w kwietniu zbierzemy już po dwóch miesiącach. Kilka ziarnek wsadzamy w ziemię i wbijamy przy nich 2 kijki metrowej długości, aby pędy groszku mogły się po nich piąć;
- marchew, buraki, kalarepa, pietruszka, ogórki, papryka - idealne dla osób, które dużo miejsca na balkonie (niektóre odmiany są dość wrażliwe na zmiany pogody i choroby - nie każdemu wyrastają);
- zioła: mięta, kolendra, tymianek, rozmaryn, koperek, pietruszka, szczypiorek, lawenda, kminek, szałwia, majeranek, rumianek, melisa. Nie są wymagające, „rosną same”. Najlepiej czują się w słonecznych, wolnych od mocnego wiatru miejscach;
- poziomki i truskawki – świetnie się przyjmują w pojemnikach wiszących. Do domowej uprawy najlepiej wybrać odmiany powtarzające owocowanie Kent lub Temptation;
- mocno pachnące kwiaty: maciejka, pachnący groszek, lawenda. Można je sadzić razem z warzywami, np. w zgodzie z sałatą rośnie fiołek afrykański, którego zapach odstrasza większość szkodników.
Jak sadzić i siać na balkonie?
- wybierz dobrą ziemię ze sklepu ogrodniczego (taką, której nie będzie trzeba sztucznie nawozić). Możesz także udać się do gospodarstwa wiejskiego i poprosić o worek ziemi ogrodniczej, nawożonej wyłącznie nawozem naturalnym, odzwierzęcym;
- kup skrzynki i doniczki z miejscem na odpływ wody. Można wykorzystać także przecięte butelki po wodzie mineralnej (podziurawione na spodzie);
- rośliny najlepiej wschodzą i rosną na balkonach wychodzących na wschód lub zachód. Na balkonach północnych najlepiej ograniczyć się do uprawy samych ziół i sałaty;
- zamiast wysiewu nasion można wykorzystać gotowe sadzonki warzyw i ziół (do kupienia w sklepach ogrodniczych i na bazarach). Sposób dla niecierpliwych;
- raz dziennie podlewać (najlepiej wieczorem), raz w tygodniu czyścić z chwastów.
Dzieci chętnie będą towarzyszyć rodzicom w pracach ogrodowo - balkonowych. Bez problemu poradzą sobie z napełnianiem ziemią doniczek, wysiewem nasion i podlewaniem. Z radością będą obserwować kiełkowanie i wzrost „swoich roślin” i z przyjemnością je "pożrą" (nawet te największe niejadki). To niezapomniane przeżycia, szczególnie dla dzieci z miast, dla których będzie to jakaś nowość i odmiana.
