Odświeżone menu
Kto powiedział, że Boże Narodzenie musi być ciężkostrawne? Możesz równie dobrze przygotować potrawy lekkie i zdrowe dla żołądka. Warto to zrobić, bo świąteczne przejedzenie może doprowadzić nie tylko do przykrego dyskomfortu, ale i do nudności, wymiotów, uczucia przemęczenia, a po kilku godzinach biegunki. Oczywiście nie wspominając już o nadmiarze dostarczonych kalorii...
Ważne przedświąteczne wskazówki
- Zamień tłuste ryby na lekkie – solę, mintaja lub morszczuka
- Zrezygnuj ze smażonych potraw na rzecz pieczonych lub gotowanych
- Pierogi podaj od razu po ugotowaniu, tj. bez smażenia i zasmażki
- Jajka faszerowane podawaj bez panierki z bułki tartej
- Zamiast ciężkostrawnego majonezu sięgnij po jogurt naturalny
- Odmień przepisy na słodkie ciasta - do sernika używaj chudego sera, a makowiec zamień na biszkopt makowy z galaretką
- Obciążające żołądek i wysokokaloryczne cukierki zamień na własnoręcznie przygotowane kruche ciasteczka
Świąteczne przejedzenie
Niestety wiele osób nie jest w stanie zachować umiaru podczas świąt. Wcale to nie dziwi, w końcu Boże Narodzenie jest tylko raz do roku. W takiej sytuacji wybierz ciepłą herbatę z dodatkiem melisy, mięty albo dziurawca. I przede wszystkim daj odpocząć swojemu żołądkowi!
