POLECAMY

Sałatka z nowalijek - przepis!

Pyszna, wiosenna sałatka z nowalijek to fantastyczny sposób na zabicie głodu i rozsmakowanie się w pierwszych młodych warzywach!

Pyszna, wiosenna sałatka z nowalijek to fantastyczny sposób na zabicie głodu i rozsmakowanie się w pierwszych młodych warzywach!

Sałatka ze świeżej rzodkiewki, ogórka, jajka i mozarelli

fot. Fotolia

Składniki na 2 porcje:

  • Pęczek świeżych rzodkiewek
  • 1 ogórek
  • Pęczek szczypiorku
  • 4 jajka
  • Ser mozarella w kulkach (może być z przyprawami)
  • Sałata lodowa
  • Sól i pieprz do smaku
  • Sos balsamico (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

1. Jajka gotujemy na twardo. Odstawiamy do ostygnięcia. Potem obieramy i kroimy w ćwiartki.
2. Rzodkiewkę i ogórka myjemy i kroimy na cienkie plasterki.
3. Kroimy szczypiorek.
4. Myjemy sałatę i rwiemy na małe kawałki.
5. Do całości dodajemy kulki sera mozarella. Można dodać sól i pieprz do smaku, lub polać sałatkę sosem balsamico.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)