1
z
5
Kapusta czerwona
* Główki kapusty kryją w sobie leczniczą moc. Świeży sok wspomaga leczenie wrzodów żołądka i dwunastnicy oraz zgagi. Poza tym picie go chroni przed nowotworami układu pokarmowego. Czerwona kapusta dodatkowo wspomaga odporność i działa antyrakowo. Zawiera bowiem zwalczające wolne rodniki flawonoidy (to one nadają warzywu ciemną barwę).
* Świetna na jarzynkę do mięs i do kiszenia. Wykorzystaj ją też do gołąbków
* Główki kapusty kryją w sobie leczniczą moc. Świeży sok wspomaga leczenie wrzodów żołądka i dwunastnicy oraz zgagi. Poza tym picie go chroni przed nowotworami układu pokarmowego. Czerwona kapusta dodatkowo wspomaga odporność i działa antyrakowo. Zawiera bowiem zwalczające wolne rodniki flawonoidy (to one nadają warzywu ciemną barwę).
* Świetna na jarzynkę do mięs i do kiszenia. Wykorzystaj ją też do gołąbków
2
z
5
Seler
* Chyba nie ma takiej diety hollywoodzkiej, w której nie byłoby soku z selera (także naciowego). Usuwa on nadmiar wody z tkanek, likwiduje obrzęki twarzy i powiek, nadaje skórze aksamitną gładkość oraz oczyszcza cały organizm z toksyn. Seler warto jeść również wtedy, gdy ma się kłopoty z nerkami oraz chorobami reumatycznymi.
* Można go smażyć, zapiekać robić z niego zupy i surówki. Np. wspomagającą potencję sałatkę z orzechami.
* Chyba nie ma takiej diety hollywoodzkiej, w której nie byłoby soku z selera (także naciowego). Usuwa on nadmiar wody z tkanek, likwiduje obrzęki twarzy i powiek, nadaje skórze aksamitną gładkość oraz oczyszcza cały organizm z toksyn. Seler warto jeść również wtedy, gdy ma się kłopoty z nerkami oraz chorobami reumatycznymi.
* Można go smażyć, zapiekać robić z niego zupy i surówki. Np. wspomagającą potencję sałatkę z orzechami.
3
z
5
Por i ogórki
* Por jak najczęściej powinien znajdować na talerzu osób długo pracujących przy komputerach oraz fanów telewizji. Zawiera bowiem beta-karoten – substancję wzmacniającą i chroniącą wzrok. Z kolei kiszony ogórek dostarcza kwasu mlekowego. Jego pałeczki niszczą wszelkie chorobotwórcze bakterie w przewodzie pokarmowym oraz zapobiegają wrzodom.
* Doskonałe są na zupy, sałatki, same pory nadziewa się i smaży lub zapieka.
* Por jak najczęściej powinien znajdować na talerzu osób długo pracujących przy komputerach oraz fanów telewizji. Zawiera bowiem beta-karoten – substancję wzmacniającą i chroniącą wzrok. Z kolei kiszony ogórek dostarcza kwasu mlekowego. Jego pałeczki niszczą wszelkie chorobotwórcze bakterie w przewodzie pokarmowym oraz zapobiegają wrzodom.
* Doskonałe są na zupy, sałatki, same pory nadziewa się i smaży lub zapieka.
4
z
5
Brokuły
* To jedno z najzdrowszych warzyw świata. Zawiera sulforan, flawonoid chroniący przed nowotworami. Ta sama substancja łagodzi szkodliwe działanie promieni ultrafioletowych, które może być przyczyną zwyrodnienia plamki żółtej oka oraz problemów z widzeniem. Brokuły dostarczają ważnego dla zdrowia i rozwoju płodu kwasu foliowego. Dlatego powinny je jeść przyszłe mamy.
* Najzdrowsze są przyrządzane na parze. Dobre do sałatek, zapiekanek i zup.
* To jedno z najzdrowszych warzyw świata. Zawiera sulforan, flawonoid chroniący przed nowotworami. Ta sama substancja łagodzi szkodliwe działanie promieni ultrafioletowych, które może być przyczyną zwyrodnienia plamki żółtej oka oraz problemów z widzeniem. Brokuły dostarczają ważnego dla zdrowia i rozwoju płodu kwasu foliowego. Dlatego powinny je jeść przyszłe mamy.
* Najzdrowsze są przyrządzane na parze. Dobre do sałatek, zapiekanek i zup.
5
z
5
Cykoria
* Ponieważ zawiera inulinę, substancję przyśpieszającą utratę kilogramów, sprawdza się w dietach odchudzających. Dostarcza też dużo wody organicznej, co pozwala nawodnić komórki, ujędrnić skórę i zapobiec powstawaniu zmarszczek. Inne zawarte w cykorii związki pobudzają wydzielanie żółci i ułatwiają trawienie.
* To królowa zimowych sałatek i surówek. Spróbuj też pieczonej na grillu l ub zapiecz ją pod beszamelem.
* Ponieważ zawiera inulinę, substancję przyśpieszającą utratę kilogramów, sprawdza się w dietach odchudzających. Dostarcza też dużo wody organicznej, co pozwala nawodnić komórki, ujędrnić skórę i zapobiec powstawaniu zmarszczek. Inne zawarte w cykorii związki pobudzają wydzielanie żółci i ułatwiają trawienie.
* To królowa zimowych sałatek i surówek. Spróbuj też pieczonej na grillu l ub zapiecz ją pod beszamelem.
