Kawa - jak wybierać

kawa fot. Fotolia
Półki uginają się pod ciężarem różnych kaw. Czym się różnią i która z nich jest najlepsza? Dzięki naszym podpowiedziom dokonasz najlepszego wyboru!
/ 21.02.2013 07:50
kawa fot. Fotolia

W sklepach i kawiarniach dominują dwa gatunki kawy. Arabica to najstarszy, najpopularniejszy gatunek, uważany także za najszlachetniejszy. Jej ziarna dają łagodny, aromatyczny napar, niekiedy z korzenną nutą. Zawierają dość mało kofeiny (ok. 2%). Robusta jest dużo młodszym gatunkiem. Otrzymany z niego napar jest mocny, kwaskowy. Krzewy robusty są bardziej odporne na choroby od arabiki, stąd też otrzymane z niej ziarna są tańsze. Zawierają więcej kofeiny (2–4%).

Najpopularniejsze rodzaje kawy

Ziarnista
Jest najdroższa, ale wytrawni kawosze nie uznają innej z prostego powodu – kupują czyste ziarna, bez żadnych dodatków i uszlachetniaczy.
Warto wiedzieć! Kupuj niewielkie ilości kawy, miel tylko tyle, ile od razu zużyjesz. Nie zaparzaj kawy z fusami, bo podrażnia żołądek. Używaj do jej parzenia papierowych filtrów.

Mielona
Wygodniejsza w użyciu od ziarnistej, ale o wiele mniej trwała – szybko wietrzeje i traci aromat.
Warto wiedzieć! Wybieraj kawy renomowanych marek, by mieć pewność, że masz produkt dobrej jakości. Kawę przechowuj w szczelnym opakowaniu w lodówce, dzięki temu dłużej zachowa swój smak.

Rozpuszczalna
Otrzymuje się ją z wysuszonego naparu z ziaren. Bardzo wygodna w użyciu, gdyż nie wymaga parzenia. Wydajna i łagodna dla żołądka.
Warto wiedzieć! Wybieraj czyste kawy rozpuszczalne, unikaj napojów na bazie kawy, z dodatkiem emulgatorów, barwników, zagęszczaczy i innych chemicznych dodatków.

W kapsułkach
Robi się ją bajecznie prosto. Otrzymany napar zawsze ma taki sam smak. Niestety jest kosztowna – kapsułka kosztuje od ok. 1 zł.
Warto wiedzieć! Wybierając taką kawę, musimy kupić specjalny ekspres, a to już spory wydatek. Wiążemy się też z konkretnym producentem, rezygnując z części kawowej oferty.

Niezbędne dodatki do parzenia kawy

Warto zainwestować w ekspres. Nie musi być to drogi ciśnieniowy, choć taki sprzęt gwarantuje najlepszy napar. Polecamy niedrogie ekspresy przelewowe, zwłaszcza z termosem (cena od 80 zł) – napar z ekspresu z podgrzewaczem szybko staje się gorzki. Ważne są dobre filtry – najlepiej z niechlorowanego, czystego ekologicznie papieru. Możesz też kupić nylonowy filtr do wielokrotnego użytku. Przyda się miarka do dokładnego odmierzania kawy (np. stalowa, ok. 15 zł), a także spieniacz do mleka (ok. 10 zł).
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-40% przy zakupach za min. 50 zł
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i o... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
+
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Online

Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na produkty do pielę... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
20% rabatu na wszystko
20% rabatu na wszystko
Rabat 20% na wszystkie produkt... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
+
20% rabatu na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
25% przy zakupach za min. 199,99 zł
25% przy zakupach za min. 199,99 zł
Wprowadź kod online lub pokaż... więcej»
Kod rabatowy:GPSZ25
Zobacz
+
25% przy zakupach za min. 199,99 zł
Online
Stacjonarnie

Wprowadź kod online lub pokaż go w jednym z ponad 230 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:GPSZ25
Zobacz
do -40%
do -40%
Rabat do -40% na wszystkie but... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
+
do -40%
Online

Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.  

Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
-30% na wybraną kolekcję
-30% na wybraną kolekcję
Rabat -30% na wybrany asortyme... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-30% na wybraną kolekcję
Online

Rabat -30% na wybrany asortyment, przy zakupie min. 2 produktów. Promocja nie obejmuje produktów z kategorii Continuativo i Outlet oraz kart podarunkowych. Promocja i szczegóły dostępne na www.obagstore.pl.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
REKLAMA