Warzywa (w dowolnej ilości), owoce gotowane lub surowe do 25 dag dziennie -
oczywiście bez cukru, polędwica, ryby chude (gotowane), mięso wołowe, szynka drobiowa, kurczak z rożna bez skóry, kurczak gotowany, surówki, soki z owoców i warzyw, jaja gotowane, chrupkie pieczywo lub razowe, chudy biały ser, dowolna ilość grapefruitów i arbuzów. Napoje, jeżeli jest taka potrzeba, należy słodzić słodzikiem. W czasie kuracji nie wolno spożywać kawy i alkoholu oraz nie wolno uprawiać gimnastyki i sportów wyczynowych.Aby schudnąć nie możemy przekroczyć liczby 1200 kalorii na dobę!
Zabronione są:
Żółte sery, wieprzowina (nawet w postaci polędwicy czy chudej szynki), kluski, ziemniaki, cukier, olej, soki, słodkie owoce (banany, winogrona, gruszki, mandarynki, pomarańcze, kiwi itp.), masło, konserwy, majonez, margaryna, guma do żucia, słodkie napoje.
Opis diety:
Pierwszy dzień
Śniadanie: 1 jajko na twardo lub miękko lub smażone - sadzone na mleku, pomidor, kromka razowego chleba bez masła, szklanka herbaty lub kawy bez cukru.
Drugie śniadanie: 10 dkg chudego sera, ogórek kwaszony , szklanka mleka lub herbaty.
Obiado - kolacja: 1/4 kurczaka, surówka z marchwi lub kapusty w dowolnej ilości (bez cukru i śmietany). Szklanka herbaty lub kawy zbożowej.
Drugi dzień
Śniadanie: 5 dkg wędliny drobiowej lub wołowej (drobiowa nie może być z indyka!), kromka chleba razowego, pomidor lub ogórek kwaszony lub konserwowy.
Drugie śniadanie: 10 dkg tatara z cebulą, kromka chleba razowego, herbata bez cukru.
Obiado - kolacja: 10 dkg chudej ryby (np. karpia, dorsza, leszcza) gotowanej lub pieczonej w folii bez tłuszczu, surówka (marchew, seler, jabłko) w dowolnej ilości, szklanka herbaty.
Trzeci dzieńNa śniadanie: 1 kromka razowego chleba z białym chudym serem, szklanka mleka lub mlecznej kawy zbożowej.
Drugie śniadanie: 10 dkg chudej ryby w galarecie, kromka chleba razowego, szklanka herbaty.
Obiado - kolacja: 10 dkg cielęciny upieczonej w folii lub na patelni teflonowej bez tłuszczu, surówka (biała kapusta, marchew) w dowolnej ilości, szklanka soku grapefruitowego lub herbaty.
Czwarty dzień
Na śniadanie: 10 dkg galaretki z kurczaka, kromka chleba razowego, surówka z warzyw na surowo, szklanka herbaty.
Drugie śniadanie: Sałatka z jednego jaja na twardo, jednego pomidora i jednego ogórka kiszonego, kromka chleba razowego, szklanka herbaty.
Obiado - kolacja: Zraz wołowy 10 dkg., 1/2 kalafiora, kompot z 2 jabłek bez cukru lub herbata.
Piąty dzień
Na śniadanie: 1 kromka chleba razowego posmarowanego pastą rybną (cienko), jeden ogórek, szklanka herbaty.
Drugie śniadanie: Jedno jabłko, herbata lub szklanka soku grapefruitowego.
Obiado - kolacja: Szaszłyk: z drobiu (bez słoniny) upieczony na rożnie lub patelni teflonowej, mizeria ze świeżego ogórka przyprawiona kwaśnym mlekiem.
Szósty dzień
Śniadanie: 10 dkg chudego twarożku z cebulą, pomidor lub pęczek rzodkiewek, herbata lub szklanka mleka.
Drugie śniadanie: Jeden suchar, jedno opakowanie jogurtu.
Obiado - kolacja: Sałatka warzywno - drobiowa (10 dkg kurczaka) z dowolnymi gotowanymi warzywami, 1 bułka grahamka, 1 szklanka czerwonego barszczyku.
Siódmy dzień
Na śniadanie: 2 łyżki płatków owsianych na chudym mleku (1 szklanka), 1 szklanka herbaty z cytryną.Drugie śniadanie: Drobiowa parówka, pomidor, 1 kromka chleba (razowego).
Obiadokolacja: 1 duża papryka faszerowana cielęciną (10 dkg) i dowolnymi warzywami, 1 grapefruit drobno pokrojony i posypany niewielką ilością słodziku.
W przypadku wystąpienia wzdęć, bólu w okolicy żołądka lub wątroby należy wszystkie warzywa i owoce wyszczególnione w diecie jeść gotowane oraz chleb razowy zamienić na zwykły czerstwy.
