Składniki:
4 pęczki botwiny,2 łyżki masła,
3 łyżki śmietany,
łyżeczka mąki,
sok z cytryny,
cukier,
sól,
pieprz.
Przygotowanie:
Botwinę oczyścić i pokroić na paseczki. Wsypać do 200 ml wody i gotować 5 minut. Przykryć. Gotować 10 minut. Odcedzić. Posypać mąką. Dodać masło i śmietanę. Dusić 10 minut. Przyprawić do smaku.
