Składniki:
-
średni kalafior,
- 3 marchewki,
- pietruszka,
- seler,
- 5 ziemniaków,
- 2 kostki rosołowe,
- sól, pieprz, vegeta
- śmietana 18& do zup i sosów
Sposób przyrządzenia:
W garnku zagotować wodę z kostkami rosołowymi. W tym czasie oczyścić kalafior, podzielić na różyczki, ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, marchewkę, pietruszkę obrać i pokroić w plasterki, seler w całości. Warzywa dorzucić do zupy. Gdy warzywa nieco rozmiękną, seler wyjąć, a zupę zabielić śmietaną. Posypać natką pietruszki.
