Hawajska sałatka z ryżem, kurczakiem i ananasem

Czas przygotowania: 45 min

Ilość porcji: 6

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 250 g białego ryżu (2 torebki),
• 300 g filetów z kurczaka,
• 300 g żółtego sera,
• 1/4 ananasa lub pół puszki ananasa w zalewie,
• 4 ogórki konserwowe,
• 300 g papryki czerwonej i zielonej (lub jednego typu),
• 1/2 puszki groszku,
• mała puszka kukurydzy,
• 5 łyżek jogurtu naturalnego,
• 2 łyżki majonezu,
• sól i pieprz.

Przygotowanie:

Sałatka z ryżem może mieć wiele wariantów, nam jednak najbardziej odpowiada z sałatka z ryżem i kurczakiem w towarzystwie słodkiego ananasa (opcjonalnie mandarynki).

Jeśli nie przekonuje cię owocowy dodatek w sałatce, możesz go pominąć i wykorzystać więcej słodkiej kukurydzy lub zerknij na nasze propozycje innych sałatek na imprezę. Nie rezygnuj z majonezu - podkreśla różne smaki składników i scala w spójną kompozycję.

1. Filet z kurczaka umyj, osusz, pokrój w paski i przygotuj jak do sałatki Cezar.
2. Papryki pozbaw gniazd nasiennych, pokrój w kostkę. Ogórki i ser żółty również pokrój w kostkę.
3. Groszek i kukurydzę odlej z zalewy i połącz z pozostałymi składnikami.
4. Pokrój ananasa w kostkę i przełóż do warzyw.
5. Majonez i jogurt wymieszaj z solą i pieprzem. Polej składniki.
6. Sałatkę włóż do lodówki i schłodź przed podaniem.

Sałatki i surówki: Jak prawidłowo powinna wyglądać sałatka gyrosWideo-przepis na sałatkę z brązowym ryżemSurówka z białej kapusty