Reklama

Składniki:

Reklama
  • 4 kotlety schabowe z kostką,
  • łyżka mąki,
  • 1/2 cytryny,
  • sól,
  • pieprz,
  • tłuszcz do smażenia
Reklama

Kotlety opłukać, rozbić, skropić sokiem z cytryny i odstawić na godzinę.
Oprószyć solą i pieprzem, obsypać mąką i smażyć 7-8 min z każdej strony.
Pod koniec smażenia można patelnię przykryć na 3 min.
Zobacz także: Na czym smażyć?

Reklama
Reklama
Reklama
Loading...