Nalewka rozmarynowa - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 2-3 gałązki świeżego rozmarynu
• kilka ziaren czarnego pieprzu
• skórka z jednej cytryny
• 1/2 czystej wódki
• 50 dag cukru
• 1 l wody
• 1/2 l spirytusu 96%

Przygotowanie:

Zobacz przepis na nalewkę rozmarynową!

1. Rozmaryn opłucz, osusz.
2. Umieść w słoju razem z pieprzem i skórką zdjętą z cytryny.
3. Zalej wódką.
4. Szczelnie zamknij, odstaw na 2 tygodnie w ciepłe miejsce.
5. Płyn zlej, przefiltruj na sicie wyłożonym papierowym filtrem do kawy.
6. Dodaj do niego syrop ugotowany z cukru i wody (przestudzony) oraz spirytus.
7. Całość szczelnie zamknij, odstaw na tydzień w ciepłe miejsce.
8. Każdego dnia zamieszaj.
9. Nalewkę rozlej do butelek, szczelnie zamknij.
10. Odstaw na 4 miesiące w chłodne miejsce, by dojrzała.

Zobacz więcej pomysłów na przetwory:

Nalewka z czarnej porzeczki - prosty przepis
Jak zrobić korniszony?
Nalewka z wiśni - przepis Beaty Tyszkiewicz
Sok z mirabelek - przepis