Tradycyjna sałatka z zupek chińskich. 3 przepisy na imprezowy hit

Ta przekąska to drobny grzech w jadłospisie, ale jeśli dodasz do tradycyjnej sałatki z zupek chińskich warzywa, stanie się też źródłem witamin. Zupki chińskie w ponad 80% składają się z makaronu, reszta to dodatki smakowe, przyprawy i konserwanty, które nadają potem sałatce specyficzny posmak.

Sałatki na bazie makaronu z zupek chińskich wykonasz w ekspresowym tempie. Możesz połączyć je też z serem lub wędliną.

Sałatki z zupek chińskich są najsmaczniejsze na drugi dzień. Makaron, jeżeli nie jest uprzednio zalany wodą, musi zmięknąć, dlatego warto przygotowywać je na dzień przed planowanym przyjęciem.

Spis treści:

1. Pikantna sałatka z zupek chińskich
2. Sałatka z zupek chińskich „Ostry boczek”
3. Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem

Pikantna sałatka z zupek chińskich

Tradycyjna sałatka z ostrych zupek chińskich z dodatkiem fasoli i kukurydzy.

Składniki:

• opakowanie zupki chińskiej - kurczakowa pikantna,
• 1 żółta papryka,
• 1 czerwona papryka,
• 1 puszka kukurydzy,
• 1 puszka czerwonej fasoli,
• 2 ogórki konserwowe,
• kawałek pora,
• majonez.

Sposób przygotowania:

1. Makaron połam na drobne kawałki, wsyp do miski wraz z przyprawami i zalej ok. szklanką wody.
2. Dodaj odsączoną kukurydzę, fasolę, pokrojone w kostkę ogórki, papryki, por.
3. Wymieszaj wszystko dokładnie z odrobiną majonezu. Dopraw do smaku.

Sałatka z zupek chińskich „Ostry boczek”

Składniki:

• 2 zupki chińskie „ostry boczek”,
• 1/2 kapusty pekińskiej,
• puszka kukurydzy,
• czerwona papryka,
• kawałek pora,
• majonez.

Sposób przygotowania:

1. Makaron połam na drobne kawałki, wsyp do miski razem z przyprawami i zalej szklanką gorącej wody.
2. Kapustę drobno posiekaj, paprykę pokrój w kostkę, pora w drobną kosteczkę.
3. Kukurydzę odsącz z zalewy i wymieszaj składniki. Dodaj majonez.
4. Sałatkę wstaw do lodówki na kilka godzin.

Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem

Dodatek kurczaka do sałatki z zupek chińskich powoduje, że klasyczna sałatka jest bardziej sycąca i smaczniejsza.

Składniki:

• 1 łagodna zupka chińska,
• 1 ostra zupka chińska,
• 2 podwójne piersi z kurczaka,
• kapusta pekińska,
• puszka groszku,
• puszka kukurydzy,
• słoik papryki konserwowej (600 ml),
• majonez,
• sól, pieprz.

Sposób przygotowania:

1. Opakowania zupek chińskich przyrządź zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ale zalej je mniejszą ilością wody. Ostudź.
2. Filet z kurczaka pokroić w kostkę, usmaż na oleju, pod koniec smażenia dodaj przyprawy i ostudź.
3. Kapustę pekińską drobno posiekaj.
4. Groszek i kukurydzę osącz z zalewy.
5. Paprykę pokrój w kostkę.
6. Wszystkie składniki razem połącz. Dodaj majonez, przypraw do smaku i dokładnie wymieszaj.

Treść artykułu opublikowana pierwotnie 13.11.2013.

Sprawdź też inne przepisy na ekspresowe i tanie sałatki: