Kapusta pekińska nadziewana mięsem - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 1/2 kapusty pekińskiej
• 60 dag mięsa mielonego wieprzowego
• cebula
• jajko
• 2 łyżki przyprawy do wieprzowiny
• puszka pomidorów w zalewie
• oregano
• bazylia
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

Zobacz przepis na kapustę pekińską nadziewaną mięsem!

1. Do miski przełóż mięso mielone, wbij jajko, dodaj drobno posiekaną cebulę, przyprawę do wieprzowiny oraz pieprz i sól.
2. Całość wyrób na jednolitą mięsną masę.
3. Liście kapusty lekko rozchyl i włóż masę mięsną między liście, następnie ułóż kapustę w naczyniu żaroodpornym i podlej małą ilością wody.
4. Przykryj folią aluminiową i wstaw do nagrzanego do temperatury 180 stopni C piekarnika na 40 minut.
5. Pomidory przelej do malaksera, dodaj bazylię, oregano, sól i pieprz - dokładnie rozdrobnij do uzyskania gęstego pomidorowego sosu.
6. Powstałym sosem zalej kapustę i wstaw ponownie do piekarnika na 20 minut.
7. Podawaj na gorąco.

Zobacz więcej pomysłów na obiad:

Skrzydełka w coli
Zapiekanka z porami
Kotlet w płatkach migdałowych
Kotlety rybne
Ryż z kiełbasą i groszkiem
Ravioli ze szpinakiem