Jak zrobić omlet dyniowy - przepis na omlet z dyni

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 2 jajka
• 1/2 szklanki miąższu z dyni
• pomidor
• sól
• pieprz
• olej do smażenia

Przygotowanie:

Zobacz, jak zrobić omlet dyniowy!

1. Białka oddziel od żółtek, ubij je na sztywną pianę ze szczyptą soli.
2. Żółtka zmiksuj blenderem z miąższem z dyni.
3. Dodaj do piany, wymieszaj.
4. Na patelni rozgrzej olej.
5. Pomidora pokrój w plasterki.
6. Wylej masę omletową, ułóż na wierzchu plasterki pomidora.
7. Smaż z każdej strony przez minutę, przewróć.
8. Podawaj z ulubionymi dodatkami - np. serem żółtym.

Zobacz inne przepisy z dynią:

Ciasto dyniowo-daktylowe - przepis