Duszona papryka z mięsem - przepis składniki i przygotowanie

Ilość porcji: 4

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 4 duże strąki papryki
• 40 dag piersi z indyka
• cebula
• jajko
• sól
• pieprz
• oregano
• 2 łyżki oleju lub masła
• 1/2 szklanki bulionu

Przygotowanie:

Zobacz przepis na duszoną paprykę z mięsem!

1. Cebulę drobno posiekaj, zeszklij na łyżce masła lub oleju.
2. Mięso opłucz, osusz, zmiel, wymieszaj z cebulą, dopraw solą, pieprzem i oregano.
3. Paprykę umyj, odetnij część z ogonkiem i usuń gniazda nasienne.
4. Oprósz solą i pieprzem.
5. Przygotowanym nadzieniem wypełnij papryki.
6. Przykryj paprykowymi przykrywkami.
7. Ułóż w rondlu, zalej przyrządzonym bulionem, przykryj i duś na bardzo małym ogniu 20-30 minut.
8. Podawaj gorące.

Zobacz inne przepisy na przekąski:

Roladki z łososiem - przepis
Pieczarki faszerowane szpinakiem - przepis
Kulki ryżowe - przepis