Kabaczek faszerowany - przepis składniki i przygotowanie

Ilość porcji: 2

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• kabaczek
• 30 dag mielonego mięsa z indyka
• 1/2 czerwonej papryki
• jajko
• 1/2 szklanki ugotowanego ryżu
• natka pietruszki
• oliwa
• sól

Przygotowanie:

Zobacz przepis na faszerowanego kabaczka!

1. Kabaczka umyj, obierz i przetnij wzdłuż na dwie łódeczki. Wydrąż środek.
2. Paprykę pokrój w kostkę.
3. W misce wymieszaj mięso z papryką, ryżem, jajkiem, posiekaną pietruszką i odrobiną soli.
4. Przygotowanym nadzieniem wypełnij łódeczki z kabaczka.
5. Włóż do naczynia żaroodpornego, skrop oliwą i wstaw na 30 minut do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni C.
6. Podawaj gorące.

Zobacz też nasze przepisy na dania z cukinii:

Zupa z cukinii - przepis Ani Starmach