Brzoskwinie, woda i cukier, czyli idealny kompot z brzoskwiń

Czas przygotowania: 35 min

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 3 kg brzoskwiń,
• 200 g cukru,
• 1,2 l wody.

Przygotowanie:

1. Brzoskwinie umyj, przekrój na pół i usuń pestki. Nie musisz ich wyrzucać, możesz wyhodować brzoskwinię z pestki w domu.
2. Do garnka wlej wodę i dodaj cukier. Wymieszaj do rozpuszczenia i całość zagotuj.
3. Następnie do gotującej się wody dodaj przekrojone na połówki lub ćwiartki brzoskwinie. Gotuj ok. 3 minuty, aż powstanie syrop.
4. Następnie wyjmij brzoskwinie i umieść je w wyparzonych słoikach. Całość zalej przygotowanym syropem i dobrze zakręć słoik z kompotem z brzoskwiń.
5. Gotowy kompot z brzoskwiń możesz podać od razu na ciepło, schłodzić, albo zapasteryzować i zostawić na jesień lub zimę.

Czytaj także:
Wino z brzoskwiń
Nalewka z brzoskwiń
Brzoskwinie w syropie