Koktaile na lato

Koktaile to idealny sposób na lekkie orzeźwienie w upalny dzień. Mogą być słodkie,słone, pikantne lub łagodne. Wystarczy zmiksować jogurt naturalny i kefir z ulubionymi dodatkami i już można cieszyć się ich smakiem. Koktaile nie tylko gaszą pragnienie - są też źródłem witamin i minerałów.
/ 21.08.2006 14:08

Koktaile to idealny sposób na lekkie orzeźwienie w upalny dzień. Mogą być słodkie,słone, pikantne lub łagodne. Wystarczy zmiksować jogurt naturalny i kefir Campina z ulubionymi dodatkami i już można cieszyć się ich smakiem. Koktaile nie tylko gaszą pragnienie - są też źródłem witamin i minerałów.

Lekkie śniadanie
Nie masz pomysłu na zdrowe i jednocześnie lekkie śniadanie? Zamiast kanapki lub płatków z mlekiem zafunduj sobie koktailowy smakołyk. Zmiksuj jogurt naturalny z połową szklanki soku pomarańczowego, 1 łyżką stołową wanilii i 100g płynnego miodu. Dodaj wiórki kokosowe, posiekane orzechy lub rodzynki. Taki koktail to idealny początek dnia – dostarczy Ci niezbędnej porcji energii i witamin oraz wprawi w dobry nastrój.

Letni owocowy deser
Szukasz inspiracji na popołudniowy deser? Przygotuj orzeźwiający koktail owocowo-waniliowy. Do jego przygotowania potrzebujesz szklanki jogurtu naturalnego, 20 dag dojrzałych owoców, pół szklanki mleka, 2 łyżki wiórków kokosowych oraz 4 kulki lodów waniliowych. Wypróbuj jogurt naturalny Campina. Zmieszaj go z mlekiem i wlej do blendera. Następnie dodaj lody, owoce i całość dokładnie zmiksuj. Napój podaj w wysokiej szklance i posyp wiórkami kokosowymi. Jeśli lubisz smak egzotycznych owoców, z pewnością przypadnie Ci do gustu egipski koktail z mango. Zaskocz swoich przyjaciół lub ukochanego fantazyjnym deserem, do którego przygotowania potrzebne Ci będą dwa dojrzałe owoce, litr jogurtu naturalnego i odrobina kardamonu. Owoce obierz ze skórki, wyjmij pestkę i zmiksuj miąższ na jednolitą masę. Dodaj do tego jogurt oraz szczyptę kardamonu. Przed podaniem możesz posypać swój smakołyk szczyptą płatków migdałowych, ewentualnie wiórkami kokosowymi lub posiekanymi orzechami.

Ogórkowy zawrót głowy
Jeśli planujesz garden party wypróbuj przepis na pikantny koktail jogurtowo-ziołowy. Składniki, których potrzebujesz to litr kefiru (np. Campina), 4 łyżki posiekanych świeżych ziół (szczypiorek, bazylia, koperek), ogórek, ząbek czosnku oraz sól selerową i pieprz do smaku. Ogórek obierz i zetrzyj na tarce, a czosnek zmiażdż z solą. Wszystkie składniki dodaj do kefiru, dokładnie wymieszaj i wstaw do lodówki na około pół godziny. Ten pikantny koktail będzie świetnie pasował do grilowych przysmaków. Na deser zaserwuj swoim gościom lekkie i orzeźwiające koktaile owocowe. Zmiksuj swoje ulubione owoce – truskawki, maliny, jagody z kefirem i gotowe.

Koktaile dają Ci mnóstwo możliwości. Wystarczy odrobina fantazji, aby delektować się ich smakiem.