Tort makowy z migdałami - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 25 dag suchego maku
• 0,5 l mleka
• 8 jajek
• 20 dag cukru
• 6 łyżek miodu
• laska wanilii
• 20 dag migdałów
• kilka kropli olejku migdałowego
• 5 łyżek tartej bułki
• 15 dag rodzynek
• 10 dag suszonych śliwek
• masło i tarta bułka do formy

Przygotowanie:

Zobacz przepis na tort makowy z migdałami! Ten wykwintny wypiek pasuje na różne okazje - możesz zaserwować go na święta lub przygotować jubilatowi na imprezę urodzinową.

1. Mak opłucz, zalej wrzącym mlekiem, gotuj 40 minut na małym ogniu.
2. Zestaw z ognia, pozostaw na 2 godziny, by napęczniał.
3. Odsącz, zmiel 2 razy w maszynce.

Ciasto serowo-makowe - przepis

4. Utrzyj żółtka z cukrem, miodem i miąższem z laski wanilii.
5. Dodaj do masy makowej, wymieszaj.
6. Połowę migdałów zmiel, dodaj esencję migdałową, wymieszaj z masą makową.
7. Śliwki posiekaj.
8. Dodaj do masy tartą bułkę, rodzynki i śliwki.
9. Na koniec dodaj delikatnie ubitą pianę z białek. Wymieszaj.

Ciasto z makiem - 17 przepisów

10. Tortownicę natłuść, wysyp tartą bułką.
11. Przełóż do niej masę.
12. Wierzch posyp pozostałymi migdałami (możesz je przekroić na połówki).
13. Piecz przez 50 minut w 200°C.