Ciasto z marchwią i orzechami - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 6 jajek
• 1/2 szklanki cukru
• szklanka utartej marchwi
• 2 filiżanki posiekanych orzechów włoskich i laskowych
• 1/2 szklanki bułki tartej
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 1/2 łyżeczki utartych goździków
• sok i skórka otarta z cytryny
• tłuszcz do formy

Przygotowanie:

Zobacz prosty przepis na pyszne ciasto marchewkowe.

1. Żółtka ubić z cukrem na puszystą masę.
2. Marchew wymieszać z orzechami, bułką tartą, przyprawami i sokiem z cytryny.
3. Połączyć obie masy i ubijać w mikserze.
4. Ubić pianę z białek i delikatnie wymieszać z ciastem.
5. Piec 50 minut w natłuszczonej formie o śr. ok. 24 cm, w temp. 180 stopni.
6. Sprawdzać patyczkiem, czy ciasto jest gotowe.

Te ciasta też polecamy!

4 przepisy na ciasta jogurtowe