Babeczki z kremem i borówkami - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

Na ciasto:

• 25 dag mąki
• 12,5 dag masła
• 4 łyżki cukru pudru
• 2 łyżki soku z pomarańczy
• żółtko
• szczypta proszku do pieczenia
• łyżka czarnego sezamu

Na krem:

• 10 dag serka mascarpone
• 1/2 szklanki kremówki
• 10 dag borówek
• 2 łyżki cukru pudru

Przygotowanie:

Sprawdź przepis na babeczki z kremem i borówkami!

1. Z podanych składników zagnieć ciasto.
2. Foremki do muffinek wysmaruj masłem i wylep ciastem.
3. Przykryj kawałkami papieru do pieczenia, wsyp suchy groch i piecz 15 minut w temp. 200 st. C.
4. Następnie usuń papier i groch.
5. Babeczki piecz kolejne 10 minut w temp. 190 st. C .
6. Letnie wyjmij z foremki. Ostudź.
7. Mascarpone utrzyj z z cukrem pudrem.
8. Połącz z ubitą na sztywno śmietaną.
9. Połowę borówek ugnieć widelcem i wymieszaj z kremem.
10. Ostudzone ciastka napełnij masą serowo-owocową.
11. Obsyp resztą borówek.

Sprawdź inne przepisy na babeczki:

Babeczki kakaowe - przepis
Babeczki bezowe - przepis
Muffiny na słono z fetą - przepis