Bezglutenowe ciastka na święta - przepis składniki i przygotowanie

Ilość kalorii: 80

Czas przygotowania: 60 min

Ilość porcji: 20

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 10 dag mąki kukurydzianej
• 10 dag mąki gryczanej
• 5 dag mąki ryżowej
• 20 g przyprawy do piernika
• 2 łyżeczki kakao
• 1/2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia
• 8 dag masła
• 10 dag miodu
• 5 dag cukru pudru
• jajko

Na lukier:

• 15 dag cukru pudru
• białko jaja
• cukrowe perełki (bezglutenowe)

Przygotowanie:

Zobacz przepis na bezglutenowe ciastka na święta! Dzięki temu pomysłowi nawet te osoby, które muszą przestrzegać diety, będą mogły cieszyć się smakiem bożonarodzeniowych smakołyków.

1. Zmieszaj wszystkie mąki z proszkiem do pieczenia, kakao i przyprawą do pierników.
2. Dodaj cukier puder, miód, masło i jajko, zmiksuj.
3. Stół lub stolnicę podsyp mąką kukurydzianą.

Ciasteczka imbirowe - przepis

4. Masę wyłóż na blat i zagnieć elastyczne ciasto. Jeśli klei się do rąk, dodaj więcej mąki.
5. Na stole połóż papier do pieczenia.
6. Papier i wałek oprósz mąką kukurydzianą i wałkuj partiami ciasto na grubość kilku milimetrów.
7. Płaską blachę wyłóż papierem do pieczenia.
8. Wycinaj foremkami śnieżynki i przenoś je na blachę.

Ciastka z makiem - przepis

9. Piecz przez 6-8 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C.
10. Cukier puder utrzyj z odrobiną białka na gładki gęsty lukier.
11. Wystudzone śnieżynki udekoruj lukrem i cukrowymi perełkami.