Dietetyczne przepisy na desery - 5 propozycji fot. Fotolia/kolaż Polki.pl

Dietetyczne przepisy na desery - 5 propozycji

Zobacz, jakie desery możesz bezkarnie podjadać będąc na diecie odchudzającej!
Agata Bernaciak / 05.03.2015 05:52
Dietetyczne przepisy na desery - 5 propozycji fot. Fotolia/kolaż Polki.pl

5 przepisów na dietetyczne desery

1. Brzoskwiniowa uczta

Składniki:
  • 1 szt. brzoskwinia
  • 1 opakowanie serka naturalnego
  • łyżka miodu gryczanego
  • 2 orzechy włoskie
Sposób przygotowania: brzoskwinię umyj i obierz ze skórki, pokrój na cząstki. Do serka dodaj miód i wymieszaj. Pucharek owocowy napełnij na przemian serem i owocami. Na koniec posyp pokrojonymi orzechami.

2. Kolorowe ptasie mleczko

Składniki:
  • mleko skondensowane odtłuszczone, niesłodzone, 500 ml
  • 3 listki żelatyny 
  • Mineral Sport, 30 ml (po 15 ml w 2 różnych kolorach)
  • 1 szklanka wody
Sposób przygotowania: mleko skondensowane odstawiamy do lodówki, żeby się schłodziło. Dzielimy na 2 części. Żelatynę moczymy w zimnej wodzie, następnie wyciskamy i przekładamy do szklanki gorącej wody. Mieszamy, aż żelatyna się rozpuści, po czym dzielimy na 2 części. Do każdej części żelatyny dodajemy Mineral Sport, uzyskując płyny w 2 kolorach. Odstawiamy do wystudzenia. Pierwszą część schłodzonego mleka ubijamy do konsystencji pianki, po czym małym strumieniem dolewamy jeden kolor Mineral Sport z żelatyną. Dobrze wymieszaną całość przelewamy do pucharków. To samo robimy z drugą częścią w innym kolorze.

3. Serowe tiramisu

Składniki:
  • 4 bezcukrowe biszkopty
  • mocna zaparzona kawa rozpuszczalna
  • 1 opakowanie serka naturalnego
  • pół łyżeczki żelatyny
  • pół łyżeczki słodzika w proszku
  • szczypta naturalnego kakao i aromatu śmietankowego
Sposób przygotowania: serek miksujemy, dolewamy do niego rozpuszczoną żelatynę i słodzik. Na dno salaterki układamy 2 biszkopty nasączone kawą z aromatem śmietankowym. Na to wykładamy połowę masy serowej, potem znów biszkopty nasączone kawą z aromatem śmietankowym, na to resztę masy. Gdy stężeje, posypujemy kakao.

4. Tropikalna owsianka z orzechami

Składniki:
  • 2 łyżki owsianki błyskawicznej
  • 180 ml półtłustego mleka
  • 130 g świeżego ananasa
  • 2 łyżki orzechów makadamii
Sposób przygotowania: zagotuj mleko, wsyp płatki owsiane. Ananasa pokrój w kostkę i dodaj do owsianki z orzechami makadamia.

5. Drożdżówka z masłem orzechowym i jabłkiem

Składniki:
  • 1 razowa bułka drożdżowa
  • 2 łyżkami masła orzechowego
  • średnie jabłko
Sposób przygotowania: posmaruj bułkę masłem orzechowym, pokrój jabłko w plasterki, połóż na bułce.

Poznaj więcej dietetycznych przepisów:


część przepisów zaczerpnięta z książki Konrada Gacy pt. „Kuchnia fit”