Maria Tomaszewska

Wszystkie artykuły autora

bita śmietana z piankami marshmallow

Śnieżnobiała bita śmietana, która jest trwała jak lukier to prościzna. Amerykański trik działa bez pudła

odrywane bułeczki drożdżowe z powidłami

Puchate odrywane bułeczki piekę częściej niż cynamonki. Nie kombinuję z nadzieniem, po prostu odkręcam słoiczek

ciasto na pierogi z zaparzaną mąką

Najdelikatniejsze ciasto na pierogi robię metodą „2-minutową”. Wałkowanie tak mięciutkiej masy to pestka

obieranie orzechów laskowych

Orzechy laskowe obieram domowym patentem w parę sekund. Skorupka poddaje się od razu

bit śmietana z mlekiem skondensowanym

Bita śmietana trwała jak pomnik bez żelatyny, mascarpone i fixów. Wystarczy dolać 1/4 szklanki

pierogi ze śliwkami

Ze śliwek moja babcia robiła wyśmienity obiad. Jej przepis na ciasto pierogowe bez wody służy mi do dziś

dżem z aronii bez cukru

Dżem z aronii robię bez cukru. W zamian dorzucam wrześniowe skarby i pękam z dumy, bo jest przepyszny

buraczki na zimę bez octu

Najpyszniejsze buraczki na zimę robię bez octu. Stosuję złotą babciną zasadę 4+4

Poprzednia 1 2