Reklama
Składniki:

6 plastrów boczku,
6 porów,
kieliszek białego wina,
łyżka oliwy,
świeżo mielony pieprz,
ciasto francuskie mrożone.

Przygotowanie:

Zrumienić boczek. Zdjąć z patelni zachowując tłuszcz. Obsmażyć pory pokrojone w 2 cm słupki. Doprawić, podlać winem i dusić aż płyn wyparuje. Oliwą posmarować dno foremek. Do każdej włożyć pory ustawiając je pionowo. Przykryć plastrem boczku i ciastem. Piec aż ciasto będzie rumiane. Obrócić do góry dnem i podawać z sałatką winegret.

Reklama
Reklama
Reklama