Kukurydziane muffiny

Składniki:

20 dag mąki,
10 dag kaszy kukurydzianej,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
łyżka cukru,
duża szczypta soli.
szklanka mleka,
50 ml oleju z pestek winogron,
2 roztrzepane jajka,
10 dag koziego twarożku,
3 łyżki listków tymianku.

Przygotowanie:

Połączyć wszystkie sypkie składniki. Połączyć wszystkie płynne skłądniki. Wymieszać sypkie i płynne składniki. Piec w temp. 200 st. C przez 25 minut. Wyjąć z foremek. Ostudzić przez 10 minut. Podać.