Kruche ciasto z galaretką i wiśniami

Składniki:

Ciasto:
20 dag masła,
30 dag mąki,
10 dag cukru,
jajko.

Nadzienie:
10 dag śmietany,
75 dag wiśni,
pół opakowania cukru waniliowego,
galaretka wiśniowa,
łyżeczka cukru.

Przygotowanie:

Posiekać masło z mąką. Dodać cukier i żółtko. Wyrobić ciasto. Włożyć na pół godziny do lodówki. Formę wysmarować tłuszczem. Posypać bułką tartą. Wypełnić ciastem. Łącznie z brzegami. Piec 180 st. C. Kiedy zarumieni się, przykryć folią aluminiową i piec jeszcze 10 minut. Wyjąć ciasto. Pozostawić do ostygnięcia.
Przygotować galaretkę zgodnie z opakowaniem. Wlać stężałą galaretkę na zimne ciasto. Ułożyć owoce. Wymieszać śmietanę c cukrem. Smarować porcje ciasta bezpośrednio przed podaniem.