Reklama
Składniki:

8 jajek,
7 kromek bułki kanapkowej,
4 łyżki wody,
12 dag smalcu,
szczypiorek,
sól.

Przygotowanie:

Pokroić bułkę w drobną kostkę. Lekko obsmażyć na 5 dag smalcu i ostudzić. Do naczynia wbić pierwszą porcję:2 jaja, łyżkę wody i szczyptę soli. Mocno roztrzepać. Dodać 1/4 części grzanek. Wymieszać i wlać na patelnię wysmarowaną tłuszczem. Usmażyć z obu stron. Przełożyć na talerz i podać na gorąco z dodatkiem posiekanego szczypiorku.

Reklama
Reklama
Reklama