Czekolada jak z Irlandii

Składniki:

20 dag gorzkiej czekolady,
1 litra mleka,
1 laska wanilii,
3 łyżki cukru,
100 ml irlandzkiej whisky,
2 łyżki miodu,
15 dag śmietany kremówki.

Przygotowanie:

Posiekać czekoladę. Stopić w 200 ml mleka. Resztę melka zagotować z wanilią i cukrem. Zdjąć z ognia. Wyjąć wanilię. Połączyć melko z rozpuszczoną czekoladą. Wymieszać z whisky i miodem. Rozlać do 4 kieliszków. Ubić śmietanę. Ułożyć na powierzchni czekolady.