schab pieczony

Schab pieczony przygotowywany jest z mięsa wieprzowego, wcześniej zamarynowanego lub doprawionego ziołami. Przed pieczeniem warto moczyć go w mleku, aby był bardziej soczysty. Możesz piec w rękawie, naczyniu żaroodpornym lub folii aluminiowej. Zobacz, jakie zioła dobrać i jak najlepiej go zrobić!