kwasy tłuszczowe

Kwasy tłuszczowe
Kwasy tłuszczowe budują tłuszcz z żywności. Dzieli się je na korzystne dla zdrowia jednonienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe oraz nasycone kwasy tłuszczowe, które zwiększają ryzyko chorób serca. Sprawdź, jakie funkcje mają kwasy tłuszczowe i gdzie występują ich poszczególne rodzaje!