Smażone kanapki z serem mozzarella - przepis

Ilość porcji: 4

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 8 kromek pszennego chleba tostowego
• kulka mozzarelli (ok. 15 dag)
• łyżeczka musztardy miodowej
• 3 jajka
• 2 łyżki mleka
• masło
• szczypta soli

Przygotowanie:

1. Cztery kromki chleba tostowego posmaruj musztardą, obłóż pokrojonym w plasterki serem mozzarella, przykryj pozostałymi kromkami chleba. Dobrze dociśnij.
2. Jajka ubij z mlekiem i szczyptą soli. W płynie dobrze namocz kanapki i usmaż na maśle na złoty kolor. Podawaj z plasterkami pomidorów.