Fasolka szparagowa duszona w śmietanie, z pieczarkami

Czas przygotowania: 20 min

Ilość porcji: 4

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• opakowanie mrożonej zielonej fasolki szparagpwej (450 g)
• 10 średnich pieczarek, pokrojonych w plasterki
• czerwona papryka pokrojona w kostkę
• 2 posiekane cebule
• 2 małe kubki śmietany 18% (po 150 g)
• szklanka kremówki
• 5 łyżek masła
• suszone oregano
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

Błyskawiczne danie dla całej rodziny. Przyrządź je razem z nami!

1. Fasolkę szparagową obgotuj 3 minuty w osolonej wodzie.
2. Na maśle przesmaż pieczarki z cebulą, a gdy się zrumienią, dodaj paprykę.
3. Następnie dołóż odsączoną na sicie fasolkę i zalej obiema śmietanami.
4. Dopraw do smaku oregano, solą oraz pieprzem.
5. Podawaj z tłuczonymi ziemniakami, pieczywem lub ryżem.

Inne szybkie dania:

Spaghetti z patelni
Kurczak w panierce sezamowej