Ryż zapiekany z marchewką

Czas przygotowania: 70 min

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

50 dag marchewki,
30 dag ryżu,
2 jajka,
1/2 szklanki słodkiej śmietanki,
1 cebula,
20 dag żółtego sera startego na tarce,
garść posiekanej zieleniny (bazylia, szczypiorek, natka pietruszki, tymianek, oregano, majeranek),
tłuszcz do nasmarowania formy,
sól,
pieprz.

Przygotowanie:

Obrać marchewkę i cebulę. Zetrzeć. Ugotować ryż na sypko. Wszystkie składniki dokładnie połączyć. Przyprawić. Przełożyć do natłuszczonej formy. Zapiekać w temp. 180 st. C przez 60 minut.