Pasztet z sandacza

Składniki:

5 dag sandacza,
2 jaja,
2 łyżki pietruszki,
3 łyżki śmietany,
sól,
pieprz,
5 dag łososia,
salami.

Przygotowanie:

Sandacza, jajka, śmietankę i przyprawy zmiksować. Wymieszać z posiekaną pietruszką. Łososia pokroić w cienkie paseczki. Zawinąć w plastry salami. Formę wysmarować tłuszczem i oprószyć bułką tartą. Połowę masy z sandzacza wyłożyć do formy, następnie położyć łososia w salami. Na wierzchu ułożyć drugą część masy. Piec w temp. 170 st. C przez 20 minut.