Torcik waniliowy z pomarańczami - przepis

Ilość kalorii: 340

Czas przygotowania: 210 min

Ilość porcji: 6

Stopień trudności: Średnie

Składniki:

• 10 podłużnych biszkoptów
• budyń waniliowy
• 2 pomarańcze
• 1/2 szklanki kremówki
• 3 szklanki mleka
• 1/4 szklanki cukru
• 5 łyżeczek żelatyny
• galaretka pomarańczowa
• 2 łyżeczki likieru pomarańczowego (ewentualnie)
• miąższ z połowy laski wanilii
• owoce do dekoracji

Przygotowanie:

1. Żelatynę namocz w niewielkiej ilości wody. Budyń ugotuj w 3 szklankach mleka razem z cukrem. Zestaw z ognia. Do gorącego budyniu dodaj napęczniałą żelatynę, mieszaj, aż się rozpuści. Dodaj miąższ wyskrobany z połowy laski wanilii.
2. Galaretkę rozpuść w 1/4 szklanki gorącej wody, a gdy ostygnie, dodaj pokruszone biszkopty. Rozłóż na dnie tortownicy o średnicy ok. 18 centymetrów.
3. Jedną pomarańczę obierz i wyfiletuj. Każdy filecik przekrój wzdłuż na pół. Drugą pomarańczę obierz i pokrój w plastry. Plasterkami wyłóż boki tortownicy. Kremówkę ubij i dodaj do chłodnej masy budyniowej. Wlej alkohol, dodaj fileciki pomarańczy. Masę wlej do tortownicy, odstaw do lodówki na 3 godziny. Przed podaniem udekoruj owocami.

Zobacz inne przepisy na pyszne torty!

Tort chałwowy
Tort z biszkoptowych naleśników
Biały tort czekoladowy