Sosy zawsze udane

Warto wiedzieć

• Krótka historia sosów

SOSY WYTRAWNE

Mięsa w aromatycznych sosach

• Żeberka w sosie śliwkowym
• Pieczeń na słodką nutę, ozorki pod beszamelem
• Pieczeń z cebulą
• Schab w jasnym sosie, gołąbki w sosie pomidorowym
• Wieprzowina z sosem grzybowym
• Zrazy zawijane z grzybami, comber pieczony w śmietanie

Sosy do makaronów, ryżu i ziemniaków

• Makaron z sosem łososiowym
• Spaghetti z sosem pomidorowym
• Makaron z sosem ziołowo-serowym
• Makaron po włosku i po polsku
• Szaszłyk z ryżem w sosie pieprzowym
• Pikantny ryż z papryką, ryż z brokułami i łopatką
• Wołowina z jarzynami i ziemniaczkami
• Awanturka z frytkami, ziemniaki z zielonym sosem

Najlepsze zapiekanki

• Lazanie z warzywami

Dipy do mięs i wędlin

• Klopsiki z sosem z bazylią
• Pasztet z pikantnym sosem żurawinowym

Sosy sałatkowe

• Sos winegret i sałatka z szynką
• Sałatka owocowa z jogurtem, sałatka z mozzarellą w sosie balsamicznym
• Sałatka z krewetkami w różowym sosie
• Sałatka jarzynowa, tzatziki

SOSY SŁODKIE

Desery z sosami na zimno i na gorąco

• Zabajone z malinami
• Krem z sosem kawowym, lody z sosem wiśniowym
• Sos czekoladowy z lodami
• Mus malinowy z sosem malinowym, sos egzotyczny z owocami
• Suflet z sosem waniliowym
• Owoce w karmelu, flan